Sopa de couve flor e espinafre

Ingredientes

• 1/2 cebola
• 1 dente de alho 
• azeite 
• couve flor 
• espinafre 
• 50 ml de leite sem lactose 
• 1 colher (sobremesa) de farinha de aveia 
• sal a gosto 
• queijo ralado sem lactose. 
• 200ml de água 

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho no azeite depois adicione a couve flor, o espinafre o sal e água. 
2. Deixe cozinhar por alguns minutos, depois misture o leite com a farinha de aveia e adicione na sopa. 
3. Deixe engrossar um pouquinho e tire do fogo.
4.  Coloque no prato e adicione o queijo