Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- sal
Modo de preparo
1. Em um recipiente, misture bem a farinha e o sal, junte os ovos, e misture bem, formando uma "farofa".
2. Vá pingando a água morna aos poucos e amassando bem, até dar ponto consistente e não grudar nas mãos.
3. Abra a massa com o rolo (se tiver cilindro é muito melhor) até a espessura desejada
4. corte as placas e deixe secar um pouco.
5.Em uma panela com água fervente, sal e um fio de óleo mergulhe uma por uma, retire e deixe escorrer
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