Massa de lasanha sem glúten

Ingredientes 

- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz

- 2 ovos  

- 1/2 xícara (chá) de água quente  

- sal 

Modo de preparo 

1.  Em um recipiente, misture bem a farinha e o sal, junte os ovos, e misture bem, formando uma "farofa".

2. Vá pingando a água morna aos poucos e amassando bem, até dar ponto consistente e não grudar nas mãos. 

3. Abra a massa com o rolo (se tiver cilindro é muito melhor) até a espessura desejada

4. corte as placas e deixe secar um pouco. 

5.Em uma panela com água fervente, sal e um fio de óleo mergulhe uma por uma, retire e deixe escorrer

Bolinho de côco e abóbora

📌Ingredientes 

-150g de abóbora 🎃

-2 ovos 🍳

-2cs de farinha de arroz 

-4cs de coco ralado

-2cs de açúcar demerara 

-1 colher de sobremesa de fermento 

📌Modo de preparo 

1. Cozinhe a abobora 

2. Bata tudo no liquidificador 

3. Distribua em forminhas pequenas e coloque coco e canela por cima 

4. Deixe durante 25' a temperatura de 190ºC